Matintroduktion vid
mjölkallergi

Vad handlar det
hela om?

Matintroduktion är processen att introducera ditt barn till fast föda och är också känt som kompletterande utfodring.

Girl

Från födseln till 6 månader kommer bröstmjölk att vara allt ditt barn behöver – en komplett energi- och näringskälla.

Även om bröstmjölk fortfarande är mycket viktigt under den första tiden, krävs fasta ämnen från 6 månader för att komplettera bröstmjölken eller specialnäringen eftersom ditt barns behov av näringsämnen ökar. Ett barn som bara får bröstmjölk efter 6 månaders ålder kan få problem med att få i sig alla viktiga näringsämnen som exempelvis järn.

En varierad och balanserad kost som innehåller järnrika livsmedel, till exempel kött, ägg, baljväxter, energirika livsmedel som stärkelsehaltiga kolhydrater och fettsnål mat tillsammans med frukt och grönsaker kommer att tillgodose ditt barns energi- och näringsbehov.

Visste du att...

  • Matintroduktion vid 6 månader är en idealisk tid för ditt barn att uppleva nya smaker och texturer eftersom detta är en tidpunkt då de är mycket mottagliga för att lära sig om just detta.
  • Att äta vanlig mat hjälper ditt barn att lära sig att flytta mat runt i munnen, tugga och svälja säkert.
  • Matintroduktion kan spela en betydande roll i att utveckla ditt barns sociala interaktion eftersom de nu tidigt blir mer involverade i familjens måltider.
  • Genom att lära sig att tugga och svälja utvecklas även ditt barns talmuskler.
  • Att äta vanlig mat främjar ditt barns sensoriska inlärning, exempelvis hur mat känns, luktar, låter och smakar.

När ska man börja introducera mat

Att introducera fast föda till spädbarn, utöver bröstmjölk, ger ett tillskott av en rad viktiga näringsämnen.

Girls

Forskare och experter i Storbritannien,och deras hälsoorgan, rekommenderar att barn börjar äta fas föda vid cirka 6 månaders ålder men inte före 17 veckors ålder.

Kom ihåg att bröstmjölk kan förse spädbarn upp till 6 månaders ålder med alla viktiga näringsämnen. Föräldrar uppmuntras dock att hålla utkik efter tecken på att barnet är utvecklingsmässigt redo att börja med fast föda.

Tecken på att barnet är redo kan vara:

  • Barnet kan flytta mat från framsidan till baksidan av munnen. Barnets reflex att sticka ut tungan när något hamnar i munnen börjar avta vilket indikerar att barnet kan svälja.
  • Barnet kan koordinera ögon, mun och händer (till exempel kunna plocka upp mat och föra det till munnen).
  • Barnet kan sitta upprätt med minimalt stöd och håller huvudet stadigt.

Vanliga missuppfattningar rörande matintroduktion:

  • Att barn tuggar/suger på nävarna är ett tecken på att de är redo för en matintroduktion.
  • Ökat sug efter bröstmjölk är ett tecken på att de är redo för en matintroduktion.
  • Att barn oftare vaknar på natten är ett tecken på att de är redo för en matintroduktion.
  • Kom ihåg att det är vad som händer inuti kroppen som räknas, ett barns matsmältningssystem måste vara tillräckligt utvecklat för att hantera livsmedel.
  • Större spädbarn måste introduceras tidigare för mat.

Varför är mjölken 
fortfarande viktig?

Varför är mjölken en betydelsefull del av barnets diet?

Om du har börjat introducera fast föda vid 6 månaders ålder kommer ditt barn att dricka mindre bröstmjölk. Bröstmjölk utgör dock fortfarande en viktig näringskälla i tidig spädbarnsålder. Barn som får specialnäring kan även få mat där specialnäringen ingår som tillskott.

Amning och matintroduktion

Om du ammar bör du fortsätta med det. Om du har fått rådet att utesluta mjölk från din kost medan du ammar, se till att du rådgör med dietist eller läkare för att säkerställa att du vet vad du (och ditt barn) behöver i form av kost och tillskott.

Att byta specialnäring

Om du ger ditt barn modersmjölksersättning som innehåller mjölk, tillsammans med eller utan bröstmjölk, kommer läkare och vårdpersonal att rekommendera att du omedelbart slutar med din vanliga mjölkersättning och direkt byter till specialnäring.

Detta kommer att hjälpa till att minska symtomen. I vissa fall kan du byta ut modersmjölksersättningen successivt genom att gradvis blanda i specialnäringen så att andelen mjölkfri näring ökar bit för bit.

Hur är det med vitaminer?

Livsmedelsverket rekommenderar d-vitamindroppar för alla barn under de första två levnadsåren.
När du ammar och äter en komjölksproteinfri kost kan du behöva extra tillskott av vitaminer och/eller mineraler. Många av de vegetabiliska alternativen som du kan ersätta mjölk med är berikade med bland annat kalcium, vitamin B12 och D-vitamin för att efterlikna komjölkens näringsinnehåll. Prata med din läkare eller dietist.

Steg i matintroduktionen

STEG 1
BÖRJAN

Vilken konsistens? 

  • Börja med mosad mat och fortsätt därefter med hackad eller malen
  • Efter detta introducerar du fingermat d.v.s. små mjuka munsbitar
  • Uppmuntra barnet att mata sig själv

Hur mycket?

  • Servera minst en liten portion järnrik mat vid varje måltid såsom; järnrik gröt, kött, fisk eller baljväxter (inklusive ärtor, bönor och linser), 3-4 små portioner stärkelsehaltiga livsmedel och 3-4 små portioner frukt och grönsaker
  • Titta på vad du lagar till familjen och se om det kan anpassas för ditt barn, till exempel en mjölkfri spagetti bolognese eller korv"

STEG 2
FORTSÄTTNINGEN

Vilken konsistens?

  • Slät puré, blandad eller mosad.
  • Tillagade och mjuka livsmedel kan göras till en puré. Pressa genom en sil eller använd stavmixer eller matberedare.
  • Fingermat, till exempel kokta, kylda och mjuka grönsaker.

Hur mycket?

  • Börja med 1-2 teskedar, öka gradvis mängden beroende på hur mycket barnet äter av den nya maten.
  • Observera hur mycket aptit för fast föda ditt barn har och erbjud mer i enlighet med aptiten.
  • Om du erbjuder fingermat redan från början av matintroduktionen, se till att barnet har ordentligt stöd av sin barnstol och servera mat som är mjuk och kan mosas med tandköttet, till exempel välkokta grönsaksbitar, mogen frukt.

STEG 3
FAMILJEMÅLTIDER

Vilken konsistens

  • Gå gradvis vidare till mosad mat och munsbitar vilket uppmuntrar ditt barn att tugga.
  • Fortsätt att introducera fingermat som mjukkokta grönsaker (till exempel kokt morot/palsternacka), lättrostat bröd och mjölkfritt margarin, pasta, majspuffar eller mjuk frukt (till exempel banan).

Hur mycket?

  • Portionerna kan fortfarande vara små.
  • Servera kött, fisk eller baljväxter (inklusive linser, ärtor eller bönor) åtminstone vid 1 måltid per dag.
  • Försök att erbjuda 2-3 portioner stärkelsehaltiga livsmedel per dag och 2 portioner grönsaker och frukt.